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判斷米線機(jī)部件是否需要更換，核心看“性能異常、物理損耗”，結(jié)合關(guān)鍵部件特性，簡化判斷方法如下:
1.核心功能部件:螺桿/料筒若擠出不均、壓力波動大，或內(nèi)壁有劃痕、螺紋磨損，需更換(高頻使用1-2年建議換);模具出現(xiàn)米線粗細(xì)偏差超±0.5mm、斷條頻繁，或孔徑有毛刺、堵塞清理無效，立即更換(建議備用);溫度/壓力傳感器校準(zhǔn)后偏差仍超±3℃/±0.2MPa，導(dǎo)致口感波動，需更換。
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