家用小型米線機(jī)生產(chǎn)車間
作者來源:admin 發(fā)布時間： 2017-07-08 17:22
導(dǎo)讀：方銳牌FR系列米線機(jī)、新型米線機(jī)、多功能米線機(jī)、全自動米線機(jī)，是我們開發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的研究和實(shí)驗(yàn)，反復(fù)改進(jìn)換代而研發(fā)的最新一代多功能食品加工機(jī)械，不僅熱銷全國還出口韓
方銳米線機(jī)可分兩大類。
一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長。特點(diǎn)：米線筋骨好，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。
另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。
食療價值
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。
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